Selon le cahier des charges « Bovins Lait en Agriculture Biologique » :
- Les vaches peuvent accéder en permanence aux pâturages, lorsque les conditions climatiques le permettent.
- L’alimentation doit reposer sur une utilisation maximale des pâturages. Au moins 60% de la ration annuelle est constituée d’aliments biologiques produits sur l’exploitation. Les aliments OGM et autres stimulants de croissance sont interdits.
- L’utilisation de médicaments vétérinaires, à des fins de traitement préventif est interdite.
15 exploitations de la coopérative sont actuellement en Bio ou en phase de conversion Bio, avec pour objectif, dans les années à venir, d’augmenter ce nombre.
Le lait bio offre aux consommateurs :
- Des produits limitant leurs impacts sur l’environnement
- Une agriculture sans pesticides
- Une agriculture respectueuse des animaux et de la biodiversité
Afin de fournir du lait bio aux consommateurs, nos approvisionnements en lait proviennent de nos sociétaires mais aussi du grand Ouest.
Découvrez les autres catégories de lait :