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Alors que la grande majorité des acteurs de l'Ultra-frais couvre les quatre segments du marché (Yaourts, Desserts, Fromages frais et Crèmes), dès son origine, Les Maîtres Laitiers du Cotentin se sont spécialisés dans la fabrication du fromage frais et de la crème.
Toutes les forces et compétences de l'entreprise se sont concentrées sur ces deux familles de produits : R&D, service qualité, process industriel, opérateurs, encadrants ou ingénieurs dans les usines, tous ont acquis et transmis leurs connaissances et expériences aux générations suivantes.
La spécialisation de la coopérative conjuguée à la qualité et la richesse de notre lait de Normandie font des Maîtres Laitiers la référence - reconnue par les professionnels et même les concurrents - en matière de fromage frais et crème.
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20 min
Intermédiaire
10 min
Facile
20 min
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