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Mientras que la gran mayoría de los actores del sector de los productos refrigerados cubren los cuatro segmentos del mercado (yogures, postres, quesos frescos y natas), desde sus inicios Les Maîtres Laitiers du Cotentin se especializaron en la producción de queso fresco y la nata.
Todos los puntos fuertes y las habilidades de la empresa se han centrado en estas dos familias de productos: I+D, departamento de calidad, proceso industrial, operadores, supervisores o ingenieros en las plantas han adquirido y transmitido sus conocimientos y experiencias a las generaciones siguientes.
La especialización de la cooperativa combinada con la calidad y riqueza de nuestra leche de Normandía hacen de Maîtres Laitiers la referencia -reconocida por los profesionales incluso los competidores- para el queso fresco y la nata.
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