熟成奶酪
包装形式和规格 Fromage affiné
我们的每一产品都提供如下包装形式和规格：
| 格式 | 容量 |
|---|---|
|
1/2, 1/8 ou 1/16ème |
|
Entier |
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400g |
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200g |
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Saint Félicien LA MERE RICHARD
Reblochon fermier LA MERE RICHARD
Saint-Marcellin LA MERE RICHARD
Grand fromage 1kg REO
Camembert de Normandie AOP noir REO
Camembert de Normandie AOP REO
制作秘诀
我们的熟成奶酪在RÉO奶酪工坊和Edouard Conus奶酪工坊制作。位于萨维尼-勒唐普勒的Domalait加工厂则专门将奶酪切块包装，生产单份装奶酪。
经压缩但未煮熟的奶酪于瓦洛涅厂生产。
所有奶酪都以常规牛奶制成， 其中一部分并提供有机版本。
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